Perpaduan kopi latte yang smooth + caramel manis + boba kenyal. Rasanya balance antara pahit, manis, dan creamy—cocok buat pecinta kopi kekinian.
🧾 Bahan-bahan
Untuk 1 porsi:
- 1 shot espresso (atau 1 sdt kopi instan + 50 ml air panas)
- 150 ml susu cair (full cream lebih enak)
- 20–30 ml sirup caramel
- 1–2 sdm gula cair (opsional)
- Es batu secukupnya
- 2–3 sdm boba matang
🍳 Cara Membuat
- Siapkan boba
- Rebus boba sampai kenyal
- Campur dengan sedikit gula cair biar manis dan glossy
- Buat latte
- Seduh kopi (espresso atau kopi instan)
- Tambahkan sirup caramel, aduk rata
- Susun minuman
- Masukkan boba ke dasar gelas
- Tambahkan es batu
- Tuang susu cair
- Terakhir tuang kopi caramel di atasnya (biar layer cantik)
- Finishing
- Drizzle caramel di dinding gelas biar estetik
- Aduk sebelum diminum
💡 Tips ala BobbaStar
- Pakai susu full cream biar lebih creamy & “premium feel”
- Bisa tambah whipped cream + caramel drizzle buat versi fancy
- Gunakan brown sugar boba biar rasa makin dalam 🔥
🔥 Variasi Menu
- Caramel Macchiato Boba (layer lebih tegas & elegan)
- Salted Caramel Latte Boba (ada rasa gurih dikit, lagi hits)
- Caramel Chocolate Boba (lebih manis & dessert vibes)
💼 Nama Menu (biar jualan makin keren)
- BobbaStar Caramel Cloud Latte
- Golden Caramel Boba Latte
- Caramel Dream Boba ✨
